È il 1946 quando nasce l’amore tra la famiglia Succi e l’arte della pasticceria che continua ancora oggi. Tutto inizia con Dante, padre del nostro pasticcere, che nella sua Viserba è stato un punto di riferimento quando si trattava di “luverie” e che ha trasmesso la sua passione al figlio.

Andrea sin da bambino passava il suo tempo in laboratorio e, tra un bombolone e l’altro, osservava il padre con ammirazione e cercava di dare una mano anche se a fatica arrivava al bancone.

Era ancora adolescente quando si è ritrovato a dover gestire da solo l’attività in seguito alla perdita del suo punto di riferimento. La voglia di ampliare le sue conoscenze lo ha portato a dedicarsi per circa 10 anni all’arte della gelateria, per poi riscoprire il suo primo amore in quel di Bellaria Igea Marina.

Nel 2017 Andrea e Cinzia decidono di rimettersi in gioco a Santarcangelo di Romagna con l’obiettivo di rinnovarsi pur restando legati alla tradizione.